Começa nesta quinta-feira, 30, mais uma festa “Amigos do Leite” de Santa Rosa do Ermírio, povoado de Porto da Folha, no alto sertão sergipano. O governo do Estado participa com patrocínio do Banese e apoia a iniciativa por meio da Secretaria da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri) e as vinculadas Emdagro e Coderse. A 12ª edição do evento acontece até o próximo sábado, dia 1 de abril, com uma vasta programação voltada para estimular os negócios rurais da região.
Com uma população aproximada de 12 mil habitantes, Santa Rosa do Ermírio se destaca na produção de leite em Sergipe, em razão dos bons solos, que favorecem as grandes e pequenas fazendas da região, além dos rebanhos bovinos selecionados, que garantem a alta produtividade. Como principal produto do povoado, o leite representa a fonte de renda de 90% das famílias e a produção abastece grandes fábricas de laticínios, como a Natville, Betânia, Natulac, além de inúmeras fabriquetas da região.
De acordo com um dos organizadores da festa “Amigos do Leite” e também criador, Odair José de Oliveira, Santa Rosa do Ermírio ultrapassa a produção de 200 mil litros de leite por dia, despontando na liderança como maior bacia leiteira de Sergipe. “Santa Rosa do Ermírio é a ‘terra do leite’, com maior produção por metro quadrado no Estado. A festa proporciona o aumento no número de negócios firmados no setor e a interação entre agricultores e produtores do Alto Sertão, com troca de conhecimentos na área de bovinocultura e caprinocultura, tecnologias para o campo e negociação de animais”, afirma o organizador.
Na edição deste ano, participam 60 expositores de animais de Sergipe e outros 15 vindos dos Estados da Bahia, Pernambuco, Alagoas, Rio Grande do Norte e Ceará. “Ficamos dois anos sem realizar a festa, por conta da pandemia, e retornamos no ano passado, mas somente esse ano vamos ter novamente o concurso da ‘Rainha do Leite’. Faremos o torneio leiteiro, com a participação de oito animais, sendo que o vencedor do ano passado teve uma produção de 71 quilos e mais 750 gramas de leite”, disse Odair José, ao destacar que no ano passado foi realizado um volume de R$ 12 milhões em volume de negócios. “Esse ano a expectativa é alcançar a marca dos R$ 20 milhões, com a participação de mais de 15 mil visitantes”, previu.
Segundo ele avalia, o melhoramento genético do rebanho sergipano vem crescendo a cada dia. “Muito disso se deve ao programa de inseminação animal feito pelo ex-governador Belivaldo Chagas, em 2018. Hoje é muito gratificante ver um pequeno produtor com cinco vaquinhas, produzindo por dia 25 litros de leite, cada uma, e ao final do mês ele tem R$ 9 mil para administrar, de onde ele tira o sustento da família, consegue garantir a formatura dos filhos e trabalha com brilho nos olhos, acreditando no potencial da região”, disse. “Confiamos muito no governo de Fábio Mitidieri, pela importância que vem dando ao homem do campo e acreditamos que ele vai dar continuidade às ações de ampliação e fomento da bacia leiteira local”, pontuou.
O chefe do escritório da Emdagro de Poço Redondo, Luciano Firmino, destacou que a empresa estará presente durante a festa levando até o local uma espécie de escritório itinerante. “Nos dois primeiros dias, quinta e sexta, estaremos com toda estrutura física necessária para emissão do CAF (Cadastro Nacional do Agricultor Familiar), emissão do GTA (Guia de Trânsito Animal), cadastro do Garantia Safra, além de prestar orientação técnica para produtores e atendimento ao público em geral”, disse ao destacar que a expectativa é que seja mais uma edição de sucesso.
Programação
A 12ª Festa Amigos do Leite terá início nesta quinta-feira, dia 30, com a abertura do torneio leiteiro e a primeira ordenha prevista para às 6h. Às 9h será realizada uma palestra com o professor da UFS, Thiago Vinícius Nascimento, sobre o tema “Nutrição de Ruminantes”. A abertura oficial do evento acontece às 19h. Já no segundo dia, 31, a programação de palestras começa às 9h com a apresentação do presidente da Associação Girolando Nacional, Domício Arruda Silva, que vai falar sobre o tema “Girolando, presente e futuro”; às 15h acontece a passeata dos tratores e à noite, às 20h30, está programada a realização do Desfile e Concurso da Rainha do Leite.
Já no sábado, dia 1º de abril, último dia da festa, o engenheiro agrônomo Wagner Tompson Estanislau, com mestrado e doutorado em Fitotecnia, fará uma palestra sobre “Silagem de qualidade”, às 9h. Às 10h30 haverá a entrega das premiações. O evento será encerrado no período da tarde, às 15h, com a realização do leilão Genética Amigos do Leite.