"De Molhar a Guela": tem licor no Arraiá do Comércio

Quem vai at? o Arrai? do Com?rcio logo encontra o espa?o "De Molhar a Goela". ?? neste local onde ? vendida uma variedade de sabores de licor, dos mais tradicionais aos cremosos. Caf?, morango, jabuticaba, capuccino, maracuj?, amendoim, jenipapo e tamarindo. Tem pra todo gosto!

O licor cremoso - aquele ? tem em sua composi??o leite condensado e em p? - pode ser adquirido por R$30 e os tradicionais R$25, o litro. J? o copinho R$ 5, os cremosos, e os tradicionais variam entre R$ 6 e R$ 7.A bebida ? produzida na regi?o de Feira de Santana, como nos distritos Governador Jo?o Durval Carneiro (Ipua?u) e Matinha.

"A procura pelo licor tem sido muito boa. Vou precisar repor alguns sabores, principalmente os cremosos. Nessa ?poca n?o se perder venda", afirma a produtora de Ipua?u, Vera Pires.

Vera diz que o segredo para um bom licor ? a dedica??o no preparo da bebida."Tem que ter o ?lcool na medida certa, assim como a adi??o do a??car. O ponto da calda ? outro diferencial importante na prepara??o do licor", destaca.

Alguns sabores, como o de jenipapo, levam at? um ano pra ficar pronto - devido o tempo de infus?o."Os cremosos conseguimos fazer em pouco tempo, at? de um dia para o outro", acrescenta. ?

O Arrai? do Com?rcio come?ou dia 10 e segue at? dia 18 na pra?a Bernadino Bahia. O evento ? uma iniciativa coordenada pelo SESC e tem o apoio da Prefeitura de Feira de Santana, atrav?s da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer (Secel).?

Edineia da Silva, do distrito da Matinha, aproveita o per?odo junino para ganhar uma renda extra. ?Ela atua como servi?os gerais na UEFS (Universidade Estadual de Feira de Santana)."Nas festas juninas fa?o licor para conseguir um dinheiro extra".

OUTROS ESPA?OS

Quem vai at? o Arrai? do Com?rcio encontra um ambiente alegre decorado com bandeirolas, chitas, la?os e chap?us, al?m de outros espa?os como "Encher o Bucho" onde s?o vendidas as deliciosas comidas t?picas, entre bolos, mingaus, caldos, sequilhos e tapioca recheada. ?

Ainda tem os espa?os instagram?veis?"N?s Tudo Junto", "Barraca do Beijo", a quermesse com as tradicionais brincadeiras e o palco para as apresenta??es musicais.